La cucina e la cantina sono orientate decisamente verso la più pura tradizione romagnola.

Il menù La carta dei vini

In ogni sala, grazie allo scrupoloso intervento di restauro e l'attenta ricerca di arredi coerenti al contesto originale della struttura, si respira quell'atmosfera di raffinata semplicità che caratterizza la "Locanda dei Fattori".
Il portico esterno e il giardino offrono nel periodo estivo la possibilità di mangiare all'aperto godendo del fresco dell'immenso parco.

Visita le sale:
Sala degli Affreschi Sala del Pozzo
Sala dei Restauri Sala della Vinaccia Sala delle travi
Il portico Il parco